鶏肉は皮目にフォークで穴をあける。
耐熱皿に(1)を入れ★を振り、ふんわりラップをかける。レンジ600Wで3分加熱し、粗熱がとれるまでラップのまま放置。
加熱後に出た蒸し汁(小さじ2)を玄米ごはんに混ぜる。
お皿に切り分けた鶏肉とご飯を盛り出来上がり。よく混ぜた◎とレモンをかけてお召し上がり下さい。
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