☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆

時刻(time):2020-04-21 09:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆ Description ご飯に合うしっかり味のニラ玉です♪ 12’12’21 1000人!!話題入りに感謝です(>▽<) 材料 卵 3個 ○塩 小さじ1/2 ○こしょう 少々 ニラ 大1束 ●し


☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆

☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆

Description

ご飯に合うしっかり味のニラ玉です♪
12’12’21 1000人!!話題入りに感謝です(>▽<)

材料

3個
○塩
小さじ1/2
○こしょう
少々
ニラ
大1束
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●酒
小さじ2
サラダ油
大さじ1~

作り方

1

ニラは洗って適当な長さにカットする。

●の調味料は混ぜ合わせておく。

卵は溶きほぐし、○を混ぜておく。

2

フライパンを熱して油(大さじ1)を入れる。

温まったら卵を入れて強火で一気にかき混ぜて、半熟卵を作り、取り出す。

3

油少々足して強火でニラを炒める。

●を(少し残す)入れて全体にからめる。

4

卵も戻しいれ、全体をざっと混ぜる。

味をみて足りなければ残りの●を加える。

5

写真

野菜レシピに掲載させて頂きました♪

コツ・ポイント

合わせ調味料は一度に全て入れずに、お好みで加減して下さいネ♪ (余っても他の炒め物に使えます)
あんかけバージョンもあります♪
   ↓
トロ~リ♪あんかけニラ玉 レシピ

このレシピの生い立ち

ニラがあったので☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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