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蓮根のはさみ焼き

時刻(time):2020-04-20 09:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

蓮根のはさみ焼き Description 【つくれぽ370】話題入り☆焼くだけで簡単にできる蓮根のはさみ焼き。しゃきしゃき蓮根と柔らかつくねでおつまみやお弁当に♪ 材料（4人分）蓮根２

蓮根のはさみ焼き

蓮根のはさみ焼き

Description

【つくれぽ370】話題入り☆焼くだけで簡単にできる蓮根のはさみ焼き。しゃきしゃき蓮根と柔らかつくねでおつまみやお弁当に♪

材料（4人分）

蓮根

２００ｇ

鶏ももひき肉

１５０ｇ

１片

醤油

小さじ１

酒

大さじ１

大さじ２

多め

■ たれ

醤油

大さじ１．５

酒

大さじ１

大さじ１

砂糖

小さじ２

作り方

1: ひき肉にすりおろした生姜、醤油、酒を加えてよく混ぜ、蓮根は5ミリ程度に輪切りにする（このとき偶数になるように）。

2: 蓮根にタネをはさんだら、両面に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで弱火で両面を焼く。

3: こんがりとした焼き色が両面についたら、たれを加えてとろみがつくまで煮詰める。

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5: 15/10/07

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一見ちょっぴり面倒くさそうだけど、意外に簡単にできちゃいます☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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