ピーマンはヘタと種をとり食べやすい大きさに切る。ベーコンも食べやすい大きさに切ってにんにくはみじん切りにします。
フライパンに少量の油とにんにくみじん切りを入れて炒める。
にんにくの香りがしてきたら、ピーマンとベーコンを入れ炒める。炒まってきたら塩・粗びき黒こしょうをふり、全体になじませる。
最後に醤油またはだし醤油を回し入れ、少し焦げてから、混ぜ合わせ出来上がり!!
2014/10/01皆様のおかげで話題入りする事が出来ました(*‘∀‘)有り難うございます!感謝の気持ちでいっぱいです