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圧力鍋でサムゲタン風・七草粥

時刻(time):2015-02-07 21:22源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

圧力鍋でサムゲタン風・七草粥たんぱくなお粥も肉入りにすれば、子供たちもたっぷり食べてくれます！おまけに栄養満点！材料（4人分）お米 1合水 7カップ鶏の骨付もも肉

圧力鍋でサムゲタン風・七草粥

圧力鍋でサムゲタン風・七草粥

たんぱくなお粥も肉入りにすれば、子供たちもたっぷり食べてくれます！おまけに栄養満点！

材料（4人分）

お米

1合

水

7カップ

鶏の骨付もも肉

300g

ニンニク

1片

粉末鶏ガラスープ

小さじ2

春の七草

2パック

お塩

お好みで

1: 鶏肉を洗い圧力鍋に入れる。お水と鶏ガラスープとニンニクもいれて、最後にといだお米を加えてふたをします。

2: 火にかけて加圧。蒸気が出だしたら、弱火〜中火で12分加熱。そのまま自然放置して、ピンが下がるのを待ちます。

3: その間に、七草の用意。葉はレンジでチンして刻みます。カブと大根は、細かく刻みます。

4: 蒸気ぐ抜けたらフタをあけ、刻んだ大根とカブを入れ、加圧せずに5分位加熱。最後に火を止めたら、刻んだ葉物を入れて混ぜて完成

5: お好みで、各自お塩を足しながらいただきます。我が家では、冷めいよう、加圧後はストウブ鍋に移して作り、食卓で取り分けます

6: 娘と2人のサンデーブランチでは、こんな感じにテーブルセットしました！

7: 次の日は、チーズをいれてみました！これ、美味しかったです♡

8: 2015年は、大きな鶏もも肉で作ってみました！見栄えが良いので、タイトルの写真を替えました！

コツ・ポイント

圧力鍋を使っているので、お肉入りでも簡単。骨付のお肉の方が美味しい気がします

このレシピの生い立ち

普通の七草粥だと、子供たちが喜ばないので、参鶏湯風にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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