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お弁当にも！簡単に作れる照り焼きチキン

時刻(time):2020-06-27 17:14源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当にも！簡単に作れる照り焼きチキン Description 忙しい朝も、簡単に作れる照り焼きチキンです。調味料も簡単で覚えやすく、もちろん美味しいです！材料（２人分）鶏もも肉

お弁当にも！簡単に作れる照り焼きチキン

お弁当にも！簡単に作れる照り焼きチキン

Description

忙しい朝も、簡単に作れる照り焼きチキンです。調味料も簡単で覚えやすく、もちろん美味しいです！

材料（２人分）

鶏もも肉

２００g

カップ１/４くらい

サラダ油

大さじ2

■ 合わせ調味料

＊醤油

大さじ1

＊酒

大さじ1

＊砂糖

大さじ1

大さじ1

作り方

1: ナイロン袋に片栗粉を入れ、３センチくらいに切った鶏肉を入れてまぶす。
袋の中を膨らませて振ると、からめやすいです。

2: フライパンを熱し、サラダ油をひき、鶏肉を皮面から焼いていく。蓋をして片面2～3分ずつくらい色よく焼く。

3: 両面を焼いたら、余分な油をペーパーなどで吸い取り、弱火にして合わせ調味料を入れる。

4: たれが絡んで照りが出たら出来上がり！

5: この日の息子のお弁当です♡

コツ・ポイント

我が家は冷凍のカットした鶏肉を前の晩から冷蔵庫で解凍し、翌朝の弁当に使います。
まな板や手も汚れません。
合わせ調味料を入れる前に、余分な油を取らないと、たれが絡みにくくなります。
お好みでパクチーや大葉をきざんでかければ大人の味に！

このレシピの生い立ち

考案したというほどの物ではありませんが(^_^;)　毎日のお弁当によく作ります。ボリュームがあって満足できるおかずを目標に作っています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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