いんげんは斜め、人参は千切りにする。耐熱容器に、少量の水(分量外)を入れ、ふんわりラップをする。
600wレンジで1分加熱する。水分を軽く切り、塩こしょう、オリーブオイルで和えたら出来上がり。
多少の味落ちはありますが、冷凍保存が便利♫解凍方法☆自然解凍、流水解凍、レンジ加熱解凍いずれかで。