∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮

Description

✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♬
鷹の爪と黒コショウでピリ辛✰彡
お弁当のおかずにも(｡￫‿◕｡)✿♦♫

材料（４人分～）

人参

２本

塩

小匙１／４

◆オリーブオイル

大匙１

◆ケチャップ

大匙４

◆砂糖

ひとつまみ～

◆鷹の爪

小口切り１／２本分～

塩

適量

黒コショウ

適量

作り方

1: 人参は５ミリ厚さの斜め薄切りにしてから５ミリ太さの細切りにする。鍋に入れて塩小匙１／４を振り､ざっと混ぜて３分位置く。

2: 鍋に◆を加えてざっと混ぜ合わせ､蓋をして強火にかける。蒸気の上がる音がしたらすぐに弱火にし７～１０分位蒸し焼きにする。

3: 好みの硬さになったら蓋を取り、水分を飛ばすように強火で炒める。味を見てぼやけないように塩で味を調える。

4: 甘みが足りなければ砂糖で調節する。黒コショウを加えざっと混ぜ合わせたら完成♪

5: <2010/08/24>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

6: 玉ねぎとシメジ♬

7: 人参とセロリ♬

8: きのこ♬

コツ・ポイント

蒸し時間はお好みの硬さによって調節してください＜ペコリ＞
味付けはお好みで加減してください＜再ペコリ＞

このレシピの生い立ち

実家から貰った人参を大好きなピリ辛ケチャップ味の蒸し焼きにして美味しく戴きます♬♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮

∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮

Description

材料 （４人分～）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分～）