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ジュワッとナス味噌♪お弁当★★

時刻(time):2020-07-18 17:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ジュワッとナス味噌♪お弁当★★ Description これ入れたら、旦那も妹も喜んじゃうよ(笑) 噛んだらジュワッとジューシー(o^∇^o)ノ2012.9.10話題入り感謝❤ 材料 茄子 小1本 ●味噌 大


ジュワッとナス味噌♪お弁当★★

ジュワッとナス味噌♪お弁当★★

Description

これ入れたら、旦那も妹も喜んじゃうよ(笑)
噛んだらジュワッとジューシー(o^∇^o)ノ2012.9.10話題入り感謝❤

材料

茄子
小1本
●味噌
大1/2弱
●砂糖、みりん
各小1/2
●醤油
少々
●水
30㏄くらい
大1

作り方

1

●の合わせ調味料を合わせておく。

2

茄子を乱切りにします。(すぐ調理する場合は水につけなくてもOK)

3

写真

フライパンでごま油をあたため、茄子を投入。しんなりするまでじっくり焦げないように炒めます。(ポイント!)

4

●を入れて弱火で汁けがなくなるまで炒めます。
盛り付けてからゴマをふるとキレイですよ♡

5

写真

白みそバージョン♪♪
こっちの方が優しい味です(^^)

6

2012年9月10日
つくれぽ10人、話題入りさせていただきました♪
皆様本当にありがとうございます(*^^*)

7

さっぱり甘辛、茄子の酢醤油漬けもお弁当におすすめです★

コツ・ポイント

味噌はお好みのものを使ってください(^○^)
写真は赤みそ+白みそのブレンドですが、個人的には白みそで作るのが好きです^m^

このレシピの生い立ち

茄子大好きです!(^^)!お弁当にも入れたい♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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