キャベツを洗って千切りにする。
ポリ袋に入れて,調味料をすべて入れる。袋を膨らませて上下を返すように振るとよい。
空気を抜いて,今度は揉む。 水分が出て小さくなる。
密閉容器に移し冷蔵庫で保存。 ジップロック等ならそのままでも。
天然酵母パンに,コールスロー,照り焼きミートボール,Sチーズをはさんで。ジュ~シ~!
粒コーンとわかめを混ぜただけでサラダに。
フライやカツの付け合わせに切ったキャベツが余ったら,これにしておくと便利です*調味料はお好みで。
写真2:コンソメの素(顆粒)の瓶が写っていながら,書き忘れていました(汗) あればぜひ入れて下さい。美味しくなります。
2019年1月14日のプレミアム献立に記載!ありがとうございます♡