玉ねぎを薄切りにする。

ミニトマトは半切りにする。

いちじくを縦に８等分に切る
最近出回っている色が濃くて皮が薄いいちじくは、ぜひ皮ごと。美味しくて栄養たっぷり見た目も○

いちじくと、洗って水気を切ったベビーグリーンを和える。

最後に生ハム（大きければ一口大にちぎる）を加えながら器に重ねていく。