間違いない☆かぼちゃサラダ

1. 1

   かぼちゃはタネとわたを取って、皮つきのままひと口大に切る。皿に並べ、レンジで柔らかくする。（もちろん茹でてもいいです）

2. 2

   （その間に）きゅうりを薄い輪切りにし､塩もみしてしばらく置く。水気が出たらさっと洗ってしぼり、○の酢と砂糖を入れ混ぜる。

3. 3

   

   かぼちゃが熱いうちに塩コショウをして、ざっくりと混ぜる。つぶし過ぎないように！スプーンで皮ごと切る感じです。2も加える。

4. 4

   かぼちゃの粗熱が取れたらマヨネーズを加えてざっと混ぜる。マヨは少ないほうがおいしい。・・・できあがり！

5. 5

   

   ざっくりいい感じ。

6. 6

   

   2008.11.10 ハム、コーン加えバージョン。混ざりきっていないマヨ（中央左）がまたおいしいです。

7. 7

   2018.2.16掲載待ちのつくれぽが1800件以上あったため、コメントなしで載せさせていただきます。感謝感激です！！！

8. 8

   

   2020.3.16レタスを小さくちぎって混ぜ込んでもおいしかったです。新発見！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち