材料です^^ニラは安い時に買って冷凍してます!
ニラは食べやすい大きさにカットして下さい。豚肉はコマ肉なのでカットの必要なしです。
深めのフライパンか鍋に油を引いて豚肉を色づく程度に炒めます。
色づいたら、麺つゆと水を加え1分ほど煮詰めて肉に味を付けます。そしてニラ投入!完成です。
器に盛り付けて…スタミナつけましょう!目玉焼きも半熟乗せるとまたまろやかです☆
目玉焼きは、こじまぽん助さんの「簡単きれいで失敗なし!目玉焼き 半熟編」から^^レシピID : 2393997