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アボカドとサーモンのしょうゆマヨ和え丼

時刻(time):2015-02-07 21:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドとサーモンのしょうゆマヨ和え丼ごま油の風味と醤油マヨのおいしさが、アボカドとサーモンに合います！一人飯にも簡単に作れておすすめです♪ 材料（1人分）アボカ

アボカドとサーモンのしょうゆマヨ和え丼

アボカドとサーモンのしょうゆマヨ和え丼

ごま油の風味と醤油マヨのおいしさが、アボカドとサーモンに合います！一人飯にも簡単に作れておすすめです♪

材料（1人分）

アボカド

1個

刺身用のサーモン

適量

レモン汁

少量

醤油

約大さじ１

マヨネーズ

約大さじ１

ごま油(炒め用)

適量

ご飯

茶碗１杯分くらい

1: アボカドの皮をむき、種を取り、乱切りにする。変色を防ぐために、レモン汁をかける。

2: サーモンを乱切りする。熱したフライパンにごま油をひいて、サーモンをいれ、表面に火が通る程度に焼く。

3: アボカドとサーモンを同じ容器に入れ、マヨネーズと醤油を混ぜたものを入れて、混ぜ合わせる。

4: ご飯を丼ぶりに入れて、３を上にのせればできあがり！！

コツ・ポイント

３で、サーモンを器にうつす時、フライパンにたまったごま油も一緒に入れるとおいしいです。
醤油とマヨネーズの量は１：１が良いと思います。
サーモンはあぶりがおすすめですが、苦手な方は完全に火を通してもよいです。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとサーモンを使って、簡単に作れるレシピを考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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