☺簡単♪かじきまぐろのバター醤油ソテー☺

1. 1

   かじきまぐろは塩を振って、５分ほど置く。
   表面に水分が出ていたら、キッチンペーパーで拭き取り、粗挽き黒胡椒を振っておく。

2. 2

   １のかじきまぐろに薄力粉を薄くまぶし、余分な粉は落としておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、かじきを入れて２分焼く。ひっくり返して、必ず弱火にして、蓋をして３分焼く。

4. 4

   蓋を開け、フライパンにバターを入れて溶かし、しょうゆを回し入れる。

5. 5

   バターとしょうゆが混ざったら、かじきをお皿に取り出し、バターしょうゆを上からかけたら完成♪

6. 6

   

   2014.07.25
   話題入りしました♪
   ありがとうございます(T▽T)

7. 7

   

   2015.12.07
   つくれぽ１００人♪
   作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
   ありがとうございます(´▽｀)

8. 8

   

   2016.06.05
   COOKPADのトップページのピックアップレシピに掲載されました（≧▽≦）☆

9. 9

   

   2021.06.07
   つくれぽ１０００人で殿堂入り☆
   たくさんの皆さんに作って頂けて、とっても嬉しいです（≧▽≦）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち