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義母の味(@o@)じゃがいものグラタン♪

時刻(time):2015-02-07 21:25源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

義母の味(@o@)じゃがいものグラタン♪ 帰省したとき作ってくれたメニュー。美味しかったので作り方を聞きました。簡単おいしいです。材料じゃがいも 2～3個ブロッコリー 1/2房

義母の味(@o@)じゃがいものグラタン♪

義母の味(@o@)じゃがいものグラタン♪

帰省したとき作ってくれたメニュー。美味しかったので作り方を聞きました。簡単おいしいです。

材料

じゃがいも

2～3個

ブロッコリー

1/2房

ゆで卵

2個

とろけるチーズ

適量

マヨネーズ

適量

■ その外

塩、こしょう

適量

パン粉

適量

1: じゃがいもは皮をむいて、一口大に切って塩茹で。
お湯を捨て水分をとばし、粉ふき芋にしておく。

2: ブロッコリーは小房に切り分けて、適度な硬さに茹でる。
4分茹でて、様子を見て硬ければあと1～2分。
水気を取っておく。

3: グラタン皿に芋を並べて塩コショウをし、ブロッコリーとくしがたに切った玉子も乗せます。

4: マヨネーズをかけてから、とろけるチーズ・パン粉を乗せ
オーブンで焼いて出来上がり。

5: 「ポテトグラタン」のカテゴリに掲載されました！
(^^)v

コツ・ポイント

岐阜県のお野菜を使うこと・・・・ぐらいかな。

このレシピの生い立ち

簡単なのになんで美味しいの？？

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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