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一人ランチにも最適♪簡単豆腐グラタン

時刻(time):2015-02-07 21:25源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

一人ランチにも最適♪簡単豆腐グラタン包丁いらず！あっという間に出来ちゃいます＾＾材料（１人分）豆腐 150g 卵１個醤油(なければ麺つゆでも) 大さじ１～１1/2 鰹節 1/2袋

一人ランチにも最適♪簡単豆腐グラタン

一人ランチにも最適♪簡単豆腐グラタン

包丁いらず！
あっという間に出来ちゃいます＾＾

材料（１人分）

豆腐

150g

卵

１個

醤油(なければ麺つゆでも)

大さじ１～１1/2

鰹節

1/2袋

チーズ

適量

1: オーブントースターを温めておきます。
豆腐をキッチンペーパーに包み耐熱皿に入れて600Ｗで約２分加熱します。

2: レンジから取り出してキッチンペーパーを取り、ぐちゃぐちゃに潰します。
卵を加えて一緒に混ぜます。

3: 醤油を回し入れて混ぜたら最後に鰹節を加えて混ぜます。
グラタン皿に入れてチーズを散らします。

4: ①で温めておいたオーブントースターに入れ、こんがりと焼き色が付くまで焼いたら完成です＾＾

5: 納豆好きな方は納豆を入れるの有りかもしれないです＾＾
(納豆好きの旦那からのアドバイスです笑)

6: 2014年12月21日、｢ひとりランチ｣の人気検索でトップ10入りしました＾＾
ありがとうございます♪

7: 2015年1月6日、カテゴリ(豆腐グラタン)に掲載されました＾＾

コツ・ポイント

工程１での豆腐の水切り大事です！
豆腐は潰し過ぎない方が美味しいです＾＾
卵が全体に均等に行きわたる様に、ちゃんと混ぜてください。

このレシピの生い立ち

毎日のランチに困り、常備している豆腐と卵で大好きなグラタンを手軽に作ってみました＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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