カリフラワーのグラタン

時刻(time):2015-02-07 21:26源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カリフラワーのグラタン カリフラワーとホワイトソースが良く合います♪ 冬に食べたいグラタンです! 材料 (グラタン皿2~3皿分) カリフラワー 1株 コンソメキューブ 1個 ホワイ


カリフラワーのグラタン

カリフラワーのグラタン
カリフラワーとホワイトソースが良く合います♪
冬に食べたいグラタンです!

材料 (グラタン皿2~3皿分)

カリフラワー
        1株
コンソメキューブ
        1個
ホワイトソース(レシピID:2730121)(または市販品やオリジナルでどうぞ)
        3カップ(600㏄)分位
ゆで卵
        2~3個
ウインナー
        6本
塩・粗挽き胡椒
        適量
溶けるチーズ
        適量

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ホワイトソースを用意します
万能!便利なホワイトソース♪;レシピID:2730121を使いましたが市販品やオリジナルでも

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カリフラワーをコンソメを加えて茹で水分を良く切り、薄くバター(分量外)を塗ったグラタン皿に並べて塩、胡椒します。

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ゆで卵をほぐしてのせ、茹でて半分に切ったウインナーを並べます。お好みで(ホワイトソースが薄味な時)度塩、胡椒をします。

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ホワイトソースをかけて、溶けるチーズをのせトースターでこんがり焼いたら出来上がりです(≧∇≦)b

コツ・ポイント

ホワイトソースの味の濃さによって塩は調節して下さい。カリフラワーはお好みのかたさにゆでて下さい。

このレシピの生い立ち

冬になると作る定番メニューです♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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