フレッシュトマトとカマンベールのパスタ

時刻(time):2015-02-07 21:28源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フレッシュトマトとカマンベールのパスタ カマンベールチーズの独特の苦みがアクセントになって、と~~~っても美味しいパスタ!!彩りも綺麗~♪ 材料 (2人分) パスタ 250


フレッシュトマトとカマンベールのパスタ

フレッシュトマトとカマンベールのパスタ
カマンベールチーズの独特の苦みがアクセントになって、と~~~っても美味しいパスタ!!彩りも綺麗~♪

材料 (2人分)

パスタ
        250g
        大匙2
(ソース)
オリーブオイル
        大匙3
にんにく(みじん切り)
        2かけ分
トマト(角切り)
        1個分
カマンベールチーズ(角切り)
        1ホール分
コンソメ(顆粒)
        小さじ2
塩コショウ
        少々
パスタの茹で汁
        大匙2
 
パセリ
        お好みで

1

鍋にお湯と塩を沸騰させ、パスタを茹でる。

2

1の間に、フライパンにソースの材料を全て入れる。パスタが茹であがる3分前に、フライパンに火をつけ、強火で炒める。

3

茹であがったパスタの湯を切り、フライパンにパスタを入れる。ざっと炒め合わせ、皿に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

アルデンテが好きなので、茹で時間が重要!フライパンにソースの材料をスタンバっておき、パスタが茹であがるちょい前にフライパンに火をつけましょう!!

このレシピの生い立ち

楽しいホームパーティの翌日のランチ。買い物行くの面倒だな~と思い、冷蔵庫を見ると、カマンベールチーズとトマト発見!適当に作ったら、めっちゃ美味しく出来ました(人´∇`)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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