《簡単》イタリア人のサーモンのパスタ

時刻(time):2015-02-07 21:29源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
《簡単》イタリア人のサーモンのパスタ サーモンパスタは、外国人うけ抜群♡ 大人数でも作りやすくて、おもてなしにも重宝。 材料 (1人分) スモークサーモン 50g デルモンテ 完


《簡単》イタリア人のサーモンのパスタ

《簡単》イタリア人のサーモンのパスタ
サーモンパスタは、外国人うけ抜群♡
大人数でも作りやすくて、おもてなしにも重宝。

材料 (1人分)

スモークサーモン
        50g
デルモンテ 完熟あらごしトマト
        80ml
ペコロス
        1/2個
豆乳 又は牛乳
        大さじ1
パスタ (今回はペンネ)
        100g
オリーブオイル
        大さじ1
        少々
ペペロンチーノパウダー 又は一味
        お好みで

1

サーモンを1cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。
ペコロスは薄切りにする。

2

写真

ペコロスとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火でじっくり炒める。

3

あらごしトマトを加えて混ぜ合わせ、2〜3分煮る。

4

写真

サーモンを加えて混ぜ合わせ、豆乳を加えて塩で味を調整する。

5

茹でたペンネ、パスタの茹で汁大さじ2を加えて混ぜ合わせる。

ボナペティート(^^)

コツ・ポイント

豆乳の量を増やせば、クリーミーに♪

汁気が足りなければ、パスタの茹で汁を足して調整。

このレシピの生い立ち

夫のレシピ(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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