えびとほうれん草のクリームパスタ♪

時刻(time):2015-02-07 21:29源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
えびとほうれん草のクリームパスタ♪ 牛乳で簡単に作れるクリームパスタ♪ 簡単に作れて、具はアレンジし放題!! ぜひ作ってみてくださいね。 材料 (2人分) 茹でたパスタ 2人前


えびとほうれん草のクリームパスタ♪

えびとほうれん草のクリームパスタ♪
牛乳で簡単に作れるクリームパスタ♪
簡単に作れて、具はアレンジし放題!!
ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人分)

茹でたパスタ
        2人前
むきえび
        100g
ほうれん草
        2株
玉ねぎ
        1/4個
オリーブオイル
        小さじ1
小麦粉
        大さじ1
コンソメ
        小さじ2
塩コショウ
        少々
牛乳
        150cc

1

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エビは冷凍なら解凍しておきます。
ほうれん草や玉ねぎはお好みの大きさに切ります。

2

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フライパンにオリーブオイルを敷いて①を炒めます。

3

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ほうれん草がしんなりとしてきたら火を止めて、小麦粉とコンソメ、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。

4

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火を止めたまま牛乳を加えて更に良く混ぜ合わせます。

5

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火をかけたらとろみがつくまで弱火~中火で煮詰めます。
火が強すぎると焦がしてしまうので注意してください。

6

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茹でたパスタを加えて良く絡ませます。

コツ・ポイント

お好みで少しバターを加えたりしてください。

このレシピの生い立ち

半額になってた冷凍えびと季節のほうれん草を使って作りました♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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