かぼちゃを2㎝角の賽の目に切り、柔らかくなるまでレンチン!
パスタを茹でる。
玉ねぎスライス、ベーコンは本しめじと同じ大きさに、本しめじはほぐして、オリーブオイルで炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、牛乳と砕いたコンソメを入れ、温める。
4に1のかぼちゃを入れ、半分くらい潰す。
茹でたパスタを入れ、塩で味を調えて粗挽きこしょうを入れてできあがり!