なすの☆トマトスパゲッティ♪

トマトたっぷりのソースと茄子が絡んでとっても美味しいパスタになりました♪
付け合わせにもオススメです☆

材料（2人分）

スパゲッティ

200g

トマト

1個

茄子

1本

玉ねぎ

1／2個

ハム

2枚

バター

15g

サラダ油

適量

■ 調味料

トマトケチャップ

大さじ5

ウスターソース

大さじ1

醤油

大さじ1

砂糖

大さじ1

スパゲッティの茹で汁

大さじ3

1: スパゲッティは茹で時間より1分短めに茹でます

2: トマトはざく切りして、調味料と合わせておきます

3: 茄子は輪切りに
玉ねぎは薄切りに
ハムは食べやすい大きさにカットします
フライパンに多めに油をしいて茄子を炒めます

4: 玉ねぎを加えます

5: ハムを加えます

6: 全体が炒まったら、2を加えて全体をよく混ぜます

7: 茹であがったパスタを加えます

8: 全体をよく絡めてバターを加えて、さらによく絡めたら完成

9: お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

茄子は油でしっかり炒めて下さい

このレシピの生い立ち

野菜もしっかりとれるパスタを作りたくて、作ってみたら美味しかったから

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

なすの☆トマトスパゲッティ♪

なすの☆トマトスパゲッティ♪

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）