Current Position: ホームページ(Homepage) > パスタ・グラタン >

簡単！シンプル！基本のマカロニグラタン

時刻(time):2015-02-07 21:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！シンプル！基本のマカロニグラタンとてもシンプルなホワイトソースのグラタン。おうちで簡単にできちゃいますよ♪ 作り置きして冷凍保存もOK！！材料（２人分）マカロ

簡単！シンプル！基本のマカロニグラタン

簡単！シンプル！基本のマカロニグラタン

とてもシンプルなホワイトソースのグラタン。おうちで簡単にできちゃいますよ♪
作り置きして冷凍保存もOK！！

材料（２人分）

マカロニ（グラタン用）

１００g

バター

１０ｇ

玉ねぎ

小１個

ベーコン

３枚

小麦粉

大さじ２

牛乳

５００cc

コンソメキューブ

１個

塩コショウ

少々

ピザ用とろけるチーズ

適量

パセリ

お好みで少々

1: 熱湯に小さじ１の塩を入れ、マカロニを表示より一分早く茹で上げる。

2: フライパンにバターを入れ熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3: 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、加熱しながらとろみをつけていく。沸騰しそうになったらコンソメと塩コショウを入れ味付けする。

4: 茹であがったマカロニを加え、ソースとからめる。

5: グラタン皿に盛り、とろけるチーズをトッピングしオーブントースターで９～１５分加熱。最後にパセリを散らしてできあがり！

コツ・ポイント

今回はシンプルに作ったので
具材は少ないのですが、
しめじやブロッコリー、鶏肉、
かぼちゃなどを入れてもOK!!
最後焼くときはとろけるチーズの代わりに
パン粉をトッピングしても
カリカリして美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

賞味期限の切れそうな牛乳を
使い切るために考案。とっても簡単で
少ない具材でもできるシンプルな
レシピにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:牛肉としめじの韓国風パスタ
NEXT:ツナのトマトソースパスタ