茄子とトマトソースで美味しいスパゲティ

時刻(time):2015-02-07 21:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
茄子とトマトソースで美味しいスパゲティ 茄子とトマトソース。 定番ですが、簡単で美味しい。 材料 (2人分) トマトソース 100g 水 150cc 茄子 2本 スパゲティ 200g 豚ひき肉 100


茄子とトマトソースで美味しいスパゲティ

茄子とトマトソースで美味しいスパゲティ
茄子とトマトソース。
定番ですが、簡単で美味しい。

材料 (2人分)

トマトソース
        100g
        150cc
茄子
        2本
スパゲティ
        200g
豚ひき肉
        100g
オリーブ油
        5cc
にんにくみじん切り
        20g

1

茄子は丸く切って水にさらしておきます。

玉ねぎはみじん切りにしておきます。

2

フライパンにオリーブ油をいれ、にんにくを炒めます。
さらに、玉ねぎを入れ、よく炒めます。

3

2に豚ミンチ、茄子を入れ、しっかりと炒めます。。

4

写真

3に左のソース、水を入れて仕上げます。

5

茹でておいたスパゲティを4に入れ、味を整えて、完成。

6

お皿に盛り付け、刻みパセリ、粉チーズをかけて頂きます。

コツ・ポイント

トマトソースで簡単で美味しいパスタができました。

茄子とトマトは最強です。

このレシピの生い立ち

頂いたトマトソース。
やっぱり茄子とトマトのパスタ。

にんにくもたっぷり入れて、美味しくできました。
ありがとうございます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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