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パプリカとアンチョビのパスタ♪

時刻(time):2015-02-07 21:36源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パプリカとアンチョビのパスタ♪ アンチョビとパプリカと玉ねぎの甘さがとっても合います♪美味しいので是非お試しください♬♬♪ 材料（２人分）パプリカ赤・黄色各１個

パプリカとアンチョビのパスタ♪

パプリカとアンチョビのパスタ♪

アンチョビとパプリカと玉ねぎの甘さがとっても合います♪美味しいので是非お試しください♬♬♪

材料（２人分）

パプリカ　赤・黄色

各１個

パスタ（短い物）

１６０グラム

アンチョビ(オイル漬け)

３～４尾

玉ねぎ（あれば白）

中１個

完熟トマト

中１個

オリーブオイル

大匙２

塩

適量

1: 玉ねぎ・アンチョビはみじん切りに、トマトは８つ位に、パプリカは横幅１．５ｃｍ位に切る。

2: アンチョビとオリーブオイルで玉ねぎを透き通るまで弱火で炒め、

3: パプリカを入れ、蓋をして柔らかくなって焦げ目がつき始めるまで煮る(時々混ぜながら)。

4: 完熟トマトも入れ、蓋をしてもう暫く煮詰めたら、

5: 茹でたパスタと絡めて味をなじませ出来上がり（＾−＾）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パプリカが好きでパスタに和えても美味しいと聞き、作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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