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☆カレーうどん☆おそばやさん風♪

時刻(time):2015-02-07 21:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆カレーうどん☆おそばやさん風♪ 市販のカレールーと麺つゆで簡単に作れます。具は豚肉、たまねぎ、油揚げを使っています。好みの具で作ってみては如何でしょう。 材料 （２

☆カレーうどん☆おそばやさん風♪

☆カレーうどん☆おそばやさん風♪
市販のカレールーと麺つゆで簡単に作れます。具は豚肉、たまねぎ、油揚げを使っています。好みの具で作ってみては如何でしょう。

材料 （２人分）

豚肉(こま切れ)
        １００ｇ
玉ねぎスライス
        １/２個
油揚げ
        １/２枚
水
        ６００ｃｃ
めんつゆ(2倍濃縮)
        ８０ｃｃ
かつおだしの素粉末
        小匙１
市販のカレールー
        ４０ｇ
ゆでうどん
        ２玉

1

鍋に水、麺つゆ、かつおだし、肉、たまねぎ、２センチ角に切った油揚げを沸騰してから５分煮る。

2

１にカレールーを入れ完全に溶けるまで煮る。

3

別鍋でうどんを温める。どんぶりにうどんを盛りその上からカレーをかける。

コツ・ポイント

カレールーは普段使ってる物でＯ．Ｋです。「具」は鶏肉にしたり、肉類を入れないで油揚げだけでも美味しく出来ます。たまねぎの代わりにねぎにしてもイケマス。

このレシピの生い立ち

カレーの残りを使ったカレーうどんが美味しいのですが、そんなに残りが無い、でも食べたい時にこれを作ります。むか～しから麺つゆとカレールーで作ってます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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