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イタリアン鍋焼きうどん

時刻(time):2015-02-07 21:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
イタリアン鍋焼きうどん 帯うどんとイタリアンを和の鍋焼きで!あうんです。オリーブ油とニンニクの隠し味^-^ 材料 (1人分) うどん(帯うどん) 1袋 玉子 1個 ソーセージ 2本 キ


イタリアン鍋焼きうどん

イタリアン鍋焼きうどん
帯うどんとイタリアンを和の鍋焼きで!あうんです。オリーブ油とニンニクの隠し味^-^

材料 (1人分)

うどん(帯うどん)
        1袋
玉子
        1個
ソーセージ
        2本
キャベツ
        少々
しめじ
        少々
生トマト
        半分
ドライトマト
        少々
トマトスープの素
        1つ
チーズ
        少々
にんにく
        少々
オリーブオイル
        少々

1

写真

ニンニクxオリーブオイルでまず鍋を温めます。

2

スープの素(またはトマトジュースなど)とドライトマトをいれて、一緒に切込みを入れたソーセージを煮ます。(数分)

3

写真

ソーセージを取出し、うどんがくっつかないようにほぐし、鍋に投入

野菜を盛り付け、卵を落とし煮込みます

4

写真

ある程度強火~中火でぐつぐつしたら完成(約5分)

仕上げはチーズを載せて再び蓋をします。

5

写真

おこげが最高 帯うどんはこれしきでは伸びません!

コツ・ポイント

トッピングは自在ですのでお好きな具材で楽しんでください。
ソーセージの1本はチョリソです^−^

このレシピの生い立ち

自由な発想で鍋焼きうどん^-^
今回はイタリアンです、、が、和です。
しかも、おこげが美味しいから~
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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