料理作り-自宅で作れる料理
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ランチに 簡単 手作り 胡麻味噌ラーメン
時刻(time):
2015-02-07 21:44
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ランチに 簡単 手作り 胡麻味噌ラーメン 簡単で美味しい、手作り胡麻味噌ラーメンスープです(^o^)! 直ぐ出来て、本格的な味です(^-^) 材料 (1人分) ラーメンの麺 1人分 ■ スープ
ランチに 簡単 手作り 胡麻味噌ラーメン
簡単で美味しい、手作り胡麻味噌ラーメンスープです(^o^)!
直ぐ出来て、本格的な味です(^-^)
材料
(1人分)
ラーメンの麺
1人分
■
スープ
ウェイパー
10g
味噌
大1
オイスターソース
小2
すり胡麻
大3
胡麻油
大1
水
350ml
1
小鍋に、スープの調味料を入れる。
更に水を入れておく。
2
麺は、袋の表示通りに茹でる。
3
スープを火にかけ、一煮立ちさせる。
4
水をきった麺をどんぶりに入れ、スープをかけて、完成です。
コツ・ポイント
胡麻はすりゴマでも、煎りゴマをすってもいいです。
お好みで、メンマやナルト、チャーシューを乗せると美味しいです。
このレシピの生い立ち
スープ無しの麺に、以前好きだった胡麻ラーメン風にしました(*^^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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