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挽肉とキャベツの焼きそば♪

時刻(time):2015-02-07 21:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
挽肉とキャベツの焼きそば♪ 甘めのこってりソースがめちゃウマ♡卵黄と絡めて食べてね(^^♪ 材料 (1人分) 中華蒸し麺(太麺) 1玉 豚ひき肉 50g キャベツの葉(ざく切り)


挽肉とキャベツの焼きそば♪

挽肉とキャベツの焼きそば♪
甘めのこってりソースがめちゃウマ♡卵黄と絡めて食べてね(^^♪

材料 (1人分)

中華蒸し麺(太麺)
        1玉
豚ひき肉
        50g
キャベツの葉(ざく切り)
        1枚
にんにく(みじん切り)
        1/2片
塩コショウ
        少々
サラダ油
        小さじ1
☆トンカツソース
        大さじ2
☆酒
        大さじ1
☆オイスターソース
        小さじ1
目玉焼き
        1個

1

写真

☆は合わせておきます。
目玉焼きを作ります。

2

写真

フライパンに油とにんにくを入れ火かけ挽肉を炒め塩コショウを振ります。キャベツを加えて炒め合わせます。

3

写真

レンジで30秒温めた麺を加えて炒め合わせ、①を加えて味をしっかり絡めます。

4

写真

器に盛り、目玉焼きを乗せます。

コツ・ポイント

麺は太麺で作ってね(^^♡
甘めのソースがもっちり太麺にからんで美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

旦那くんと2人の晩ご飯♪
お酒のおともに♡
1人分作って2人で取り分けて食べます(^^♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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