フライパンにバターを入れて、ざく切りキャベツとベーコンを炒める。
うどんを入れて炒める。水大さじ1/2を入れるとほぐしやすい。
●の調味料を入れて混ぜる。ちりめんさんしょうを入れて混ぜる。
皿に盛り付け、かつおぶしをかける。