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簡単☆ツナと大根おろしのさっぱり素麺

時刻(time):2015-02-07 21:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆ツナと大根おろしのさっぱり素麺 夏によく食べる素麺、バリエーションが欲しいですよね。今回はツナと大根おろしでさっぱりした変り素麺を紹介します。 材料 (3皿分)


簡単☆ツナと大根おろしのさっぱり素麺

簡単☆ツナと大根おろしのさっぱり素麺
夏によく食べる素麺、バリエーションが欲しいですよね。今回はツナと大根おろしでさっぱりした変り素麺を紹介します。

材料 (3皿分)

素麺
        200g
ツナ缶
        1缶
大根おろし
        大さじ3
大葉
        1枚
つゆの素
        大さじ1.5
        大さじ1.5
ツナの味付け用
つゆの素
        大さじ0.5
マヨネーズ
        小さじ1

1

写真

材料:大根はおろし、ツナはオイルを切りボウルで味付け用調味料を混ぜておく、大葉は千切りにしてボウルに入れる。

2

素麺を茹でて冷やし三等分にして皿に盛る。
素麺を冷たくする工夫はこちら

レシピID : 2323325

3

写真

ツナを三等分にして素麺の上に載せ、水気をよく絞った大根おろしを載せ、つゆと素と水を合わせてものを大さじ1かけて食卓へ。

コツ・ポイント

ツナのオイル切り、大根おろしの水切りは手間でも手抜きしない方が美味しいです。ツナと大根おろしはできるだけ冷蔵庫で冷やしておいて下さい。

このレシピの生い立ち

以前は冷製パスタとして作ってましたが、冷たい麺はやはり素麺の方が合うのではと思い、素麺で試したらビンゴでした。それからはパスタは止めてもっぱら素麺で作ってます。夏は冷たくて家族の評判も上々です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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