クレソンは洗い、水気をきったら、茎ごと粗みじんに。
納豆は付属のタレとよく混ぜておく。

うどんは茹でたら冷たい水でよく洗い、しめ、水気をよく切ってお皿に盛る。

その上にクレソン、納豆、かつおぶし、じゃこ、ごまを乗せる。最後に麺つゆをかけて完成！よく混ぜていただきます。