うどんのパッケージに記載の時間茹でて水洗いし、ザルにあげておく。
ネギは刻み、レタスは一口大にちぎり、ツナは汁気をきっておく。
うどんにレタスとゆで卵、薬味をトッピッングする。
2014 6/11 「讃岐うどん」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。