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簡単ランチに!焼きそうめん♪

時刻(time):2015-02-07 21:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単ランチに!焼きそうめん♪ 残ったそうめんと残り野菜でりっぱな1品ができます♪簡単ランチにピッタリ!! 材料 (1人分) そうめん(ファミリーマートコレクション) 1


簡単ランチに!焼きそうめん♪

簡単ランチに!焼きそうめん♪
残ったそうめんと残り野菜でりっぱな1品ができます♪簡単ランチにピッタリ!!

材料 (1人分)

そうめん(ファミリーマートコレクション)
        100g
豚バラスライス肉
        50g
ちくわ
        1本
ニンジン
        30g位
もやし
        50g位
だしの素
        大さじ2
コショウ
        少々
        ※具材はお好みでOKです。

1

鍋に湯を沸かし、そうめんを半分に折って記載時間通りに茹でます。

2

写真

豚バラ肉は食べやすい大きさに、野菜等は細切りにします。

3

フライパンにゴマ油(大さじ1強)を熱し、具材全てを炒めます。

4

3の具材に火が通ったら、1のそうめんを入れて炒め合わせます。

5

だしの素を入れてさらに炒め合わせ、ショウで味を整えれば出来上がりです。

6

写真

今回使用したそうめんはファミリーマートコレクションのそうめんです。

7

写真

ごま油もファミリーマートコレクションです。

コツ・ポイント

そうめんを炒める時に、酒(又は水)大さじ1を入れるとほぐしやすいと思います。

このレシピの生い立ち

子供の夏休みに簡単にできるランチが必要だったので(笑)、子供達が好きなそうめんをアレンジしてみました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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