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ポン酢で簡単♪中華風春雨サラダ

時刻(time):2015-02-07 21:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポン酢で簡単♪中華風春雨サラダ味付け簡単！お手軽春雨サラダ。にんにくが味の決め手！あと1品欲しい時に是非♪ 材料春雨(乾燥) 80ｇくらいきゅうり 1本もやし 100ｇハムo

ポン酢で簡単♪中華風春雨サラダ

ポン酢で簡単♪中華風春雨サラダ

味付け簡単！お手軽春雨サラダ。
にんにくが味の決め手！
あと1品欲しい時に是非♪

材料

春雨(乾燥)

80ｇくらい

きゅうり

1本

もやし

100ｇ

ハムorチャーシュー

5～6枚

ごま油

大さじ1

にんにく(すりおろし)

ひとかけ分

ポン酢

大さじ2～3

すりごま(白)

たっぷり

1: 春雨は表示通り茹でて、水で洗い食べやすい長さに切っておく。

2: きゅうり・ハム（チャーシュー）は千切りに。

3: もやしは洗って、余裕があればひげ根を取り、熱湯で10秒ゆがきざるにあげておく。

4: きゅうり・ハム（チャーシュー）・もやしをボールに入れ、ごま油でよく和える。

5: ボールににんにくすりおろしとポン酢を加えさらに和え、春雨も加えてたれを絡ませる。

6: 最後にたっぷりすりごまを加えて和え、できあがり。

コツ・ポイント

和えるときはまずごま油でコーティング。

すりごまをたっぷり加えることで、たれを吸って味がよく絡みます。

春雨なしで、もやしたっぷり+チャーシューもおススメ。

このレシピの生い立ち

久々に食べたくなって。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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