キャベツをザクザク切り、洗い、水気を切っておく。
ビニール袋に、①のキャベツ、★の調味料を入れてモミモミ&フリフリしましょう。
袋の空気をギュっと抜き、数時間冷蔵庫で冷やし、しんなりさせます。(時間が無い時はそのまま盛り付けて食卓へ)
器に盛り付け、ごまを振りかけ食卓へ。