キャベツの長さを5cm程に切り揃えて、できる限り細く切り塩揉みをして水切りします。
水切りしたキャベツに、油切りをしたツナ缶を加える。
更に★の材料を加えて混ぜ合わせる。
軽く冷やしたら皿に盛り付け、白ゴマを散らしたら出来上がり。