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パリパリ☆春巻きの皮で中華サラダ

時刻(time):2015-02-07 21:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パリパリ☆春巻きの皮で中華サラダサニーレタスと大根のサラダに揚げた春巻きの皮を添えました。中華ドレッシングが合います。材料（２人分）サニーレタス４～５枚春巻き

パリパリ☆春巻きの皮で中華サラダ

パリパリ☆春巻きの皮で中華サラダ

サニーレタスと大根のサラダに揚げた春巻きの皮を添えました。中華ドレッシングが合います。

材料（２人分）

サニーレタス

４～５枚

春巻きの皮

1/枚

大根

４㎝

白胡麻・黒胡麻

適宜

中華ドレッシング

適宜

ミニトマト・玉葱など

お好みで

1: 春巻きの皮は４等分に切り、千切りにします。中音の油でキツネ色になるまで揚げ、油を切ります。

2: 大根は千切りにして水に晒しておき、水を切ります。

3: サニーレタスは洗って冷水に晒し、水を切り、千切っておきます。

4: 器にレタスを敷き、大根を盛り付け胡麻を散らし、揚げた皮を添えます。お好みの中華ドレッシングをかけます。

5: 塩をふっただけでも美味しいです。おつまみになります。

コツ・ポイント

４＊油の温度が高いと直ぐに焦げるので気をつけて下さい。餃子や焼売の皮でもOKです。入れる野菜はレタスでもOKです。家に有る野菜で作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

滅多に余らないのですが、皮が余った時にたまに作っています。思い付き出来た料理です。簡単に作れる中華ドレッシングです。レシピID : 2162047

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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