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柚子の風味のさっぱりサラダ✿

時刻(time):2015-02-07 21:55源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

柚子の風味のさっぱりサラダ✿ 柚子果汁をギューっと搾ったさっぱりサラダです✿お刺身などによく合います（＾ｖ＾）材料（３人分）大根５～６㎝柚子１個ねぎ５㎝しょう

柚子の風味のさっぱりサラダ✿

柚子の風味のさっぱりサラダ✿

柚子果汁をギューっと搾ったさっぱりサラダです✿お刺身などによく合います（＾ｖ＾）

材料（３人分）

大根

５～６㎝

柚子

１個

ねぎ

５㎝

しょう油

小さじ２

塩

一つまみ

こしょう

少々

オリーブオイル

小さじ２

1: 大根は細切りに、ねぎは小口切りにする

2: ボウルに「１」を入れ、柚子果汁を搾ったものと柚子の皮のみじん切り少々、しょう油、塩、こしょう、オリーブオイルで和える

3: １０分程度おくと、大根がしんなりして味がなじむ

4: 器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

和えてからしばらくおいた方が美味しくなります

このレシピの生い立ち

大根の端っこが５～６㎝残っていたので、作ってみました✿
お刺身に添えたら喜ばれました（●＾o＾●）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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