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きゅうりとマカロニの明太マヨサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:18源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きゅうりとマカロニの明太マヨサラダ明太子ときゅうり、なかなかいい感じの組み合わせです♪ 材料きゅうり 1/2本明太子 1/4腹たまご 1個マカロニ 30g マヨネーズ大さじ1.5 ぽん

きゅうりとマカロニの明太マヨサラダ

きゅうりとマカロニの明太マヨサラダ

明太子ときゅうり、なかなかいい感じの組み合わせです♪

材料

きゅうり

1/2本

明太子

1/4腹

たまご

1個

マカロニ

30g

マヨネーズ

大さじ1.5

ぽん酢

小さじ１

1: きゅうりを半月切りにして塩を振ってしんなりしたら水気を切る。

2: マカロニを袋に書いてある時間＋30秒ゆでて、冷水に取って水気を切る。

3: 辛子明太子を皮から出してぽん酢に溶いてほぐしてから、マヨネーズと混ぜる。

4: きゅうり、マカロニ、くずしたゆでたまごと一緒に和える。

コツ・ポイント

マカロニは冷水で締めるので、少しだけ多めにゆでます

このレシピの生い立ち

福岡のお土産においしい明太子をいただいたんで、サラダにしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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