※印を合わせてよく混ぜておく。ブロッコリーは適当な大きさに切り分け洗い2分程茹でる。冷凍コーンなら一緒に茹でる。
ブロッコリー(コーンも)が茹で上がったらザルにあげ粗熱をとる。海老も茹でて粗熱をとっておく。
粗熱がとれたら※印と和えて食べるまで冷蔵庫へ。