ごぼうを、細ぎりにする。
人参も、細切りに。
鍋に湯を沸かし、ごぼう、人参を入れる。
ごぼう、人参が、柔らかくなるまで、15分ほど煮る。
煮えたら、水を切り、冷ましながら、水分を飛ばし、調味料と混ぜて、完成です!