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人参マカロニサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

人参マカロニサラダ人参とマカロニだけのシンプルなサラダ。材料（3〜4人分）マカロニ乾燥150g お湯 1L A塩小さじ2 人参 100g B塩小さじ1/2 フレンチドレッシング 30g マヨネーズ

人参マカロニサラダ

人参マカロニサラダ

人参とマカロニだけのシンプルなサラダ。

材料（3〜4人分）

マカロニ

乾燥150g

お湯

1L

A塩

小さじ2

人参

100g

B塩

小さじ1/2

フレンチドレッシング

30g

マヨネーズ

40g

レモン果汁

少々

胡椒

少々

1: 塩Aを入れた熱湯でマカロニを茹で始める。

2: 人参は3〜4cmの千切り。塩Bと一緒にポリ袋に入れて良く振る。袋ごとしぼる様にして塩を馴染ませる。

3: 1が茹で上がったら、水気を切りボールに移す。水気をしぼった2と市販のフレンチドレッシングで和える。

4: 3が冷めたら、マヨネーズ、レモン果汁、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

水気をしぼった人参が塩辛ければ水でさっと洗う。

このレシピの生い立ち

簡単に出来る、付け合わせ的なサラダ。あえて他の野菜や茹で卵などは入れませんでした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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