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我が家のちょっと変わったマカロニサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
我が家のちょっと変わったマカロニサラダ いつものマヨネーズ味を、ちょっとだけ変化を付けて、あっさり味で残る事の無い、だんだん量が増えてしまう一品です。 材料 (2~3人


我が家のちょっと変わったマカロニサラダ

我が家のちょっと変わったマカロニサラダ
いつものマヨネーズ味を、ちょっとだけ変化を付けて、あっさり味で残る事の無い、だんだん量が増えてしまう一品です。

材料 (2~3人前)

マカロニ
        50g
胡瓜
        1本
人参
        30g
玉葱
        1/2ヶ
        少々
ハム
        2枚
甘酢(ID:1478244
        50cc
ソース
フレンチドレッシング(白)
        30cc
マヨネーズ
        37.5cc
蜂蜜
        5cc
上白糖
        7.5cc
牛乳
        7.5cc
塩・コショー
        少々

1

ソースを全部、合わせ混ぜておく。胡瓜は、輪切り人参は、薄い千切り玉葱は、薄いスライスにして、塩を振り混ぜ10分程、おく。

2

しんなりしたら水にさらして塩気を抜き固く絞り甘酢に漬けておく。はむは、5mm幅に刻む。マカロニを表示通りに茹でて冷ます。

3

軽く絞った野菜とマカロニ、ハム、ソースを混ぜて器に盛り付けたら
マカロニサラダの完成で~す。

コツ・ポイント

野菜を甘酢に漬ける事で水っぽく無くなります。

このレシピの生い立ち

以前は、マヨネーズだけでしたが、いつの間にか、このレシピーになっていました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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