人参をピーラーで薄くスライスする。長さはお好みで♪
ザルに入れて塩少々をまぶし軽くひと混ぜして5分程置きしんなりさせる
しんなりしたら塩を洗い流し水気を絞り☆印の材料を合わせて人参と和え胡麻を手捻りして振る
2011.10.11お陰様で話題入り致しました☆作って下さった皆様、ありがとうございました♪