Current Position: ホームページ(Homepage) > サラダ >

✿タマごぼうサラダ✿

時刻(time):2015-02-07 22:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿タマごぼうサラダ✿ ゴボウサラダにゆで卵ッ♡ 相性良いです ✿^^✿ 材料 (3~4人分) ごぼう(太さ1cmくらい) 2本 ゆで卵(Lサイズ) 2個 ■ レシピID : 1731036 ★ポ


✿タマごぼうサラダ✿

✿タマごぼうサラダ✿
ゴボウサラダにゆで卵ッ♡
相性良いです ✿^^✿

材料 (3~4人分)

ごぼう(太さ1cmくらい)
        2本
ゆで卵(Lサイズ)
        2個
★ポン酢、マヨネーズ、すりゴマ
        各大さじ2
★砂糖
        小さじ1~1杯半
ラー油、ごま
        お好みで

1

写真

ごぼうを薄い斜め切りにし、水にさらしてアクを抜きます。

2

写真

①を茹でてザルにあげ、温かいうちに分量外で軽く塩をふり下味をつけます。

3

写真

②にゆで卵を小さく切って加えます。

そこに混ぜ合わせた★を入れ、全体に絡めれば出来上がり♥

4

写真

器に盛りつけ好みでごまをふります♡

コツ・ポイント

ごぼうは好みの硬さに茹でて下さい♥

下味をつける時 味の素もおすすめです♡

このレシピの生い立ち

ごぼう2本だと ボリュームが足りないので
ゆで卵を組合せて かさ増ししてみました♡

ごまだれとの相性 良いです ✿^^✿
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------