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トマトと大根のサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマトと大根のサラダ トマトと千切り大根のサラダ。 材料 (1〜2人分) トマト 1個 大根 60g 茹でた大根の葉 少々 ドレッシング 適量 1 トマトは薄目のくし切りにし、皿に並べる。


トマトと大根のサラダ

トマトと大根のサラダ
トマトと千切り大根のサラダ。

材料 (1〜2人分)

トマト
        1個
大根
        60g
茹でた大根の葉
        少々
ドレッシング
        適量

1

トマトは薄目のくし切りにし、皿に並べる。

2

大根は千切りにし、少しだけ水にさらす。水気をしぼり、皿に盛る。

3

さっと塩茹でした大根の葉を、刻んで散らす。

4

お好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

大根の千切りは、切る方向や太さで食感が変わります。写真は、輪切りにしてから2mm幅くらいに切っています。

このレシピの生い立ち

春夏に良く作る、簡単さっぱりサラダ。美味しそうな葉がついていたので、彩りに使いました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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