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わさポンで♪白菜とちくわの和風サラダ

時刻(time):2015-02-07 22:25源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
わさポンで♪白菜とちくわの和風サラダ ほんのりわさびの効いたポン酢ドレッシングでサッパリおいしく食べられますよ◎ 材料 白菜(せん切り) 3～4枚(200ｇ～) ワカメ(乾燥) 大さじ

わさポンで♪白菜とちくわの和風サラダ

わさポンで♪白菜とちくわの和風サラダ
ほんのりわさびの効いたポン酢ドレッシングでサッパリおいしく食べられますよ◎

材料

白菜(せん切り)
        3～4枚(200ｇ～)
ワカメ(乾燥)
        大さじ2杯(5ｇ～)
ちくわ
        2本(50ｇ～)
★ポン酢
        大さじ1杯
★砂糖
        小さじ1杯
★わさび(チューブ)
        小さじ1/3杯位
★サラダ油
        小さじ1杯
★白ごま
        大さじ1/2杯

1

写真

★の材料を混ぜておきます

2

写真

せん切りにした白菜は塩でもんで水分を絞っておきます。
ワカメは水でもどしておきます。
ちくわは細切りにしておきます。

3

写真

②を①で和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

白菜は塩でもんだ後、しっかりと絞って水分を取り除いてください。(水分が多いと味が薄くなってしまうのでっ。。)

このレシピの生い立ち

実家で大量に獲れた白菜を、サラダ感覚で食べたかったのでっ♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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