マカロニサラダ☆半熟卵ＩＮ

卵の黄身が、全体の味をまろやかにしてくれます✿
チーズの香りで、食べ応えのあるサラダです♪

材料（４人分）

サラダマカロニ

150ｇ

ハム

２～３枚

ニンジン

５センチくらい

きゅうり

２/１本

半熟ゆで卵

１個

マヨネーズ

大さじ２強

粉チーズ

大さじ１弱

コンデンスミルク

小さじ１

オリーブ油

少々

塩

少々

こしょう

少々

1: マカロニを表記通りにゆでます。その間に、ニンジン・きゅうりを千切りにして少量の塩でもみ、ハムも細く切っておきます。

2: マカロニが茹で上がったら湯を切ってオリーブ油をまぶしておき、そのお湯で卵を５分弱茹で、黄身が半熟のゆで卵を作ります。

3: マカロニが温かいうちに粉チーズを混ぜておきます。
ニンジン・きゅうりの水気を切り、ハムもマカロニに加えます。

4: 卵が茹で上がったら冷水に上げ、殻を剥いて３に投入。粗くつぶしながら混ぜます。

5: コンデンスミルク・マヨネーズ・こしょうを入れ、混ぜれば出来上がりです。

6

7: 隠し味にソース（中濃やとんかつソースなど）を小さじ１ほど加えるのが私流！甘みとスパイシーさが増します♫

コツ・ポイント

マカロニが温かいうちに粉チーズを加えると、口当たりがよくなります。
半熟卵は５～７分くらいでできるらしいです♪
いっそ温泉卵でもいいかも（＾＾；
黄身が半熟なので、お弁当には向いてないかもです。。。

このレシピの生い立ち

ゆで卵に失敗して出来ました（＾＾；

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

マカロニサラダ☆半熟卵ＩＮ

マカロニサラダ☆半熟卵ＩＮ

材料 （４人分）

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3

4

5

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7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分）